Deser pagoda
Czas wykonania: 30 min
30 min
Składniki
- kilka płatów ciasta won ton
- bita śmietana
- dowolne owoce (pokrojone w plasterki bez pestek)
- olej z orzechów ziemnych do smażenia
Sposób przygotowania
Podsmażyć won tony w głębokim oleju. Gdy się ładnie przyrumienia, ostrożnie wyjąć je z tłuszczu i osaczyć na papierowym ręczniku. Na każdym płacie ciasta układać przygotowane owoce i dekorować je ubitą śmietaną. Następnie układać przygotowane warstwy jedna na drugiej, uważając, aby się nie połamały. Na ostatnim won tonie nie powinno być ani owoców, ani śmietany. Deser oprószyć cukrem pudrem i od razu podawać.
DOBRA RADA:
Aby osiągnąć efekt „pagody", trzeba przed smażeniem obciąć brzegi won tonów, aby każdy kolejny był nieco mniejszy od poprzedniego. Ciasto won ton to ciasto na tradycyjne chińskie pierożki pod tą samą nazwą. W supermarketach kupuje się je już gotowe, pokrojone w kółka lub kwadraty. Zasadniczo nie odbiega ono od polskiego ciasta na pierogi i można je zrobić własnoręcznie w następujący sposób: mąkę (2 szklanki) z wrzątkiem (ok. 3/4 szklanki) wymieszać łyżką, a kiedy przestygnie, wyrobić ręcznie przez kilka minut i odstawić, by odpoczęło. Ma powstać elastyczne ciasto, tak więc jeśli jest za twarde, trzeba dolać wody, jeśli za mokre - dosypać mąki.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Deser bez wszystkiego i ciasteczka-gwiazdeczki
-
Deser jagodowy
-
Deser kokosowy z karmelizowanymi ananasami
-
Puszysty mleczno-jogurtowy deser z jagodami
-
Malinowy deser dla łasucha
-
Deser Tiramisu
-
Warstwowy deser malinowy
-
Deser jabłkowy
-
Bezowy deser z kremem pomarańczowym
-
Deser brzoskwiniowo-waniliowy
-
Deser w kształcie szampana
-
Deser z awokado i daktylami
Zaloguj się aby dodać recenzję