Poleć znajomym

Deser czekoladowy z mascarpone i wiśniami

Jak zbierać punkty?

Autor: (270 pkt.)

Czas przygotowania:

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • czekolada mleczna - 200g
  • orzechy laskowe - 100g
  • miód - 3 łyżki
  • ser mascarpone - 500g
  • wiśnie - 200g
  • sok z cytryny - 2 łyżki
  • ciasteczka Digestive z czekoladą - 6szt

Sposób przygotowania

  1. Włoski deser z mascarpone, czyli moim ulubionym serem. Przepis jest na 6 pucharków deseru.

  2. 1.

  3. Aby zrobić dolną warstwę czekoladową musimy:

  4. - pokruszyć orzechy i ciasteczka

  5. - rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej

  6. - dodać do czekolady łyżkę miodu

  7. - wrzucić orzechy z ciastkami do masy i wymieszać.

  8. 2.

  9. Kolejna warstwa to serek mascarpone, który po prostu wyciągamy z opakowania, mieszamy z sokiem cytryny i miodem do smaku (według uznania).

  10. 3.

  11. Ostatnia warstwa to owoce. Możemy użyć wiśni (tak jak na zdjęciu), ale ja osobiście wolę mus z malin. Wtedy wrzucamy maliny do blendera, dodajemy trochę soku malinowego w syropie i blendujemy na mus. Zamiast owoców świeżych można użyć: konfitury owocowej, owoców mrożonych. Do wyboru są: truskawki, wiśnie, maliny, porzeczki, aronia, co tylko przyjdzie do głowy.

  12. Układamy wszystko tak, jak na zdjęciu i na samej górze na warstwie owoców możemy udekorować deser kuleczką z serka, w którą wbijamy kawałek truskawki lub wisienkę. Smacznego!

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Paula (Gość) 1 kwietnia 2012, 16:51

    Ja osobiscie jestem duża zwolenniczką deserów choc nie lubie miodu (który znajduje sie w tym przepisie).Deser ten jest doskonały dla ludzi ktorzy uwielbiaja czekolade i wisnie PAULA

  2. halina52 10 lipca 2014, 11:30

    Jak dla mnie pyszny deser.