Poleć znajomym

De volaille z suszonymi pomidorami

Jak zbierać punkty?

Autor: (525 pkt.)

Składniki

  • Pierś z kury - 2 sztuki
  • Ser Mozzarella - 1 opakowanie
  • Pomidor suszony w zalewie z oliwy - 4 kawałki
  • Mąka - 1 garść
  • Jaja kurze - 1 sztuka
  • Bułka tarta - 1 garść
  • Masło - 2 łyżeczki do herbaty
  • Oliwa z oliwek - wg. uznania wg uznania
  • Sól - wg. uznania wg uznania
  • Pieprz mielony - wg. uznania wg uznania
  • Bazylia pospolita - wg. uznania wg uznania

Sposób przygotowania

  1. Piersi z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w poprzek na pół.

  2. Rozbijamy je tłuczkiem, a następnie nacieramy solą, pieprzem i suszoną bazylią.

  3. Na środki każdego kawałka mięsa kładziemy pasterek mozzarelli i kawałek suszonego pomidora.

  4. Zawijamy mięso.

  5. Obtaczamy kotlety w mące.

  6. Maczamy je w roztrzepanym jajku.

  7. Obtaczamy je w bułce tartej.

  8. Na patelni rozgrzewamy oliwę i na małym ogniu, przez kilkanaście smażymy na niej kotlety z obu stron.

  9. W trakcie smażenia kładziemy na kotlety masło i przykrywamy patelnię pokrywką.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.