Czerwone sałatka na ostro

Autor: (5895 pkt.)

Czerwone sałatka na ostro

Czas wykonania: 30 min

30 min

 

Składniki

  • 75 dag ugotowanych buraczków
  • 1 czerwona papryka
  • 4 łyżki czerwonego octu winnego
  • 2 łyżeczki ostrej musztardy
  • 1 łyżeczka majonezu sól i pieprz
  • 2 łyżki oleju szczypta kminku

Sposób przygotowania

  1. Buraczki drobno posiekać. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne i po­kroić na niewielkie kawałki. Ocet połączyć z olejem, musztardą i majonezem, (i następnie wszystkie składniki włożyć do jednej salaterki i dokładnie wymie­szać. Doprawić solą, pieprzem i kminkiem. Sałatkę wstawić do lodówki na godzinę. Podawać z chlebem słonecznikowym.

  2. DOBRA RADA:

  3. Wszystkie czerwone warzywa zawierają dużo żelaza, które wspomaga nie­mal wszystkie procesy, jakie zachodzą w organizmie człowieka, warto wiec dbać o jego spożywanie.