Czereśniak
60 min
30 min
Składniki
- 50 dag czereśni
- 2 jajka
- 25 dag serka waniliowego homogenizowanego
- 2 łyżki masła
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- sól, tłuszcz i tarta bułka do formy
Sposób przygotowania
Czereśnie umyć, wydrylować, osuszyć. Żółtka utrzeć z masłem i serkiem na jednolitą masę. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dodać przesiany proszek do pieczenia i pianę z białek, delikatnie wymieszać. Formę do zapiekania natłuścić i wysypać tartą bułką, wyłożyć czereśnie i zalać masą serową. Wstawić do nagrzanego piekarnika na około 40 minut.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Zaloguj się aby dodać recenzję