Poleć znajomym

Czekoladowo-orzechowy sernik bez pieczenia

Jak zbierać punkty?

Autor: (8016 pkt.)

Idealny deser na gorące dni lata. Jest delikatny, kremowy, pyszny.

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 80 dkg serka śmietankowego (z wiaderka)
  • 300 ml śmietany kremówki
  • 4-5 łyżeczek żelatyny
  • 1 szkl. cukru pudru
  • cukier waniliowy
  • 3 łyżki kakao
  • garść rodzynek
  • garść orzechów
  • 20 dkg herbatników petit beurre
  • 10 dkg masła
  • 50 g czekolady

Sposób przygotowania

  1. 1

    Żelatynę rozpuścić w odrobinie gorącej wody.

  2. 2

    Orzechy uprażyć na suchej patelni i posiekać.

  3. 3

    Rodzynki namoczyć w ciepłej wodzie.

  4. 4

    Herbatniki rozdrobnić w blenderze, wysypać do miski, wlać roztopione masło, wymieszać tak, aby wyglądały jak mokry piasek.

  5. 5

    Wyłożyć do tortownicy, wyrównać.

  6. 6

    Kremówkę ubić.

  7. 7

    Serek zmiksować z cukrem pudrem i cukrem waniliowym.

  8. 8

    Do serka dodać chłodną żelatynę i ubitą kremówkę, delikatnie wymieszać.

  9. 9

    Podzielić masę na dwie części. Do jednej dodać kakao, do drugiej orzechy i odsączone rodzynki.

  10. 10

    Na spód z ciastek wyłożyć masę kakaową, potem jasną.

  11. 11

    Dowolnie udekorować: zalać galaretką, przybrać owocami lub posypać startą czekoladą. Ja dodałam czekoladę do masy kakaowej.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 2 września 2014, 11:25

    Apetycznie wygląda.