Poleć znajomym

CZEKOLADOWE CUDO

Jak zbierać punkty?

Autor: (135 pkt.)

Składniki

  • Ciasto:
  • 6 jajek, 4 łyżka maki pszennej, 2 łyżki kakao, łyżeczka
  • proszku do pieczenia, 6 łyżek cukru.
  • Masa:
  • Budyń waniliowy, ½ litra mleka, ½ tabliczka gorzkiej czekolady, tabliczka czekolady mlecznej, kostka masła, 6-10 łyżek cukru.
  • Pianka:
  • ½ litra śmietany 30 %, 2 op. śmietan – fix, 100 g wiórków kokosowych.

Sposób przygotowania

  1. Białka ubijamy z cukrem na sztywno, mieszamy z przesiana mąką i proszkiem do pieczenia. Dodajemy żółtka i kakao. Ciasto wlewamy do natłuszczonej blachy i pieczemy ok. 30 min. w temp. 180 stopni.

  2. Gotujemy budyń w 1/2 litra mleka, studzimy miksujemy z masłem. Mleczną czekoladę z łyżką mleka rozpuszczamy w kąpieli wodnej i dodajemy do masy, cały czas mieszając. Wsypujemy rozkruszoną gorzką czekoladę. Biszkopt przekrawamy na 2 części i smarujemy masą. Ubijamy śmietanę ze śmietan fixami i smarujemy wierzch placka. Wiórki prażymy na patelni, aż będą złote, studzimy. posypujemy ciasto.

  3. Do masy można dodać łyżeczkę koniaku, rumu lub likieru czekoladowego.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.