Poleć znajomym

Czarna mańka

Jak zbierać punkty?

Autor: (2820 pkt.)

Składniki

  • 75 dag dojrzałych czarnych czereśni
  • 1 szklanka czerwonego wina
  • 1 cytryna
  • 30 dag cukru
  • 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
  • 1 kieliszek wiśniówki, brandy lub rumu

Sposób przygotowania

  1. Czereśnie oczyścić, osuszyć i wydrylować. Włożyć do emaliowanego lub nie­rdzewnego rondelka, zasypać cukrem i za­lać sokiem z cytryny oraz winem, odstawić na godzinę. Czereśnie doprowadzić do wrzenia na małym ogniu (można podłożyć płytkę ochronną). Mąkę ziemniaczaną prze­siać i rozprowadzić zimnym winem, dodać do czereśni i mieszać na małym ogniu do chwili, gdy sos nabierze konsystencji ki­sielu. Wtedy dodać alkohol i dobrze wy­mieszać. Przełożyć do filiżanek i ostudzić.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.