Poleć znajomym

Cynamonowe gwiazdki z lukrem

Jak zbierać punkty?

Autor: (6768 pkt.)

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • na ciasto:
  • 2 białka
  • 1 szklanka cukru
  • 30 dag mielonych migdałów
  • 3-4 łyżki mielonych biszkoptów (lub sucharków)
  • skórka starta z połowy cytryny
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1/2 łyżeczki mielonych goździków
  • olej do natłuszczenia blachy na lukier:
  • 1 białko
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • danie na 4-6 osób
  • kaloryczność: 269 kcal (100 g)

Sposób przygotowania

  1. Nagrzać piekarnik do temperatury 150°C. Białka ubić z cukrem na sztywną piane, dodać pozostałe składniki ciasta. Wymieszać i zagnieść; a jeśli ciasto będzie za rzadkie, dodać trochę więcej mielonych biszkoptów. Następnie roz­wałkować je na grubość około pół centymetra. Z ciasta wyciąć foremką gwiazdki (oczywiście można też i inne kształty) i ułożyć je na wysmarowanej olejem blasze. Przyrządzić lukier: ubić na sztywno białko z cukrem pudrem, posmaro­wać gwiazdki. Piec kilkanaście minut. Po około 5 minutach przykryć ciasteczka pergaminem do pieczenia. Zdjąć papier, gdy ciasteczka całkowicie wystygną.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.