Poleć znajomym

Cynaderki wieprzowe duszone

Jak zbierać punkty?

Autor: (9295 pkt.)

Składniki

  • 60 dag nerek wieprzowych
  • łyżka mąki
  • 3 łyżki oleju
  • 1/4 l rosołu
  • kostka rosołu
  • cebula
  • sól
  • pieprz
  • 3 łyżki śmietany

Sposób przygotowania

  1. Nerki starannie opłukać, przeciąć wzdłuż, nie przekrawając całkowicie, wymoczyć w wodzie 30 minut. Zalać wrzątkiem, zagotować, odlać wy­war. Gdy nerki wystygną, pokroić w skośne pla­stry grubości 3 cm. Obsmażyć na silnie rozgrza­nym tłuszczu, przełożyć do rondla. Wlać szklankę wody, dodać kostkę rosołową, pokrojoną w talarki cebulę i tłuszcz ze smażenia. Dusić do miękkości. Dodać śmietanę i pieprz. Można dodać parę kro­pel soku z cytryny. Podawać z kaszą gryczaną.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. MAGDA (Gość) 25 września 2012, 9:12

    A CO Z TĄ MĄKĄ ?? ?? ?