Poleć znajomym

Cynaderki cielęce z koniakiem

Jak zbierać punkty?

Autor: (3270 pkt.)

Składniki

  • 2 cynaderki cielęce
  • 30 g masła lub margaryny
  • 25 g koniaku
  • 3 łyżki śmietany
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania

  1. 1

    Przekroić cynaderki na pół. Usunąć tłuszcz i błony. Opłukać, osaczyć i pokroić w kostkę.

  2. 2

    Na patelni rozgrzać mocno tłuszcz i na dużym ogniu obsmażyć cynaderki (3 — 5 min). Oprószyć solą i pieprzem, skropić koniakiem, a gdy zaczną wrzeć — zapalić. Zdjąć z patelni, osaczyć z tłuszczu

  3. 1 trzymać w cieple.

  4. 3

    Patelnię postawić z powrotem na ogniu, wlać śmietanę i chwilę gotować.

  5. 4

    Cynaderki ułożyć na ogrzanym półmisku, polać sosem i natych­miast podawać.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.