Poleć znajomym

Curry z mięsa mielonego

Jak zbierać punkty?

Autor: (5445 pkt.)

Czas wykonania: 45 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 50 dag mielonego mięsa wieprzowego
  • 2 cebule średniej wielkości
  • 3 marchewki
  • 3 pomidory
  • 5 dag rodzynków
  • 1 i 1/2 łyżeczki curry
  • łyżka posiekanej zieleniny (koperku lub natki pietruszki)
  • olej
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Cebulę obrać, drobno pokroić, marchew oczyścić i utrzeć na tarce o gru­bych oczkach. Na gorącym oleju przesmażyć warzywa, a następnie dodać mię­so mielone i całość smażyć 4 minuty. Sparzone i obrane ze skórki pomidory drobno pokroić i wrzucić do mięsa. Dolać do tego pół szklanki wody. Rodzynki wypłukać, wrzucić do mięsa, posolić i dusić 30 minut na wolnym ogniu. Curry wsypać dopiero pod sam koniec przygotowywania potrawy. Podawać z ryżem na sypko udekorowane zieleniną.

  2. DOBRA RADA:

  3. Wszystkie dania typu curry z mięsa z warzywami są lekkostrawne i niskoka-loryczne, ale dzięki dodatkowi curry nie tracą swego indyjskiego „charakteru".

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.