Curry z mięsa mielonego w bulionie
Czas przygotowania:
Składniki
- 1/2 kg mielonego mięsa wieprzowego
- 4 marchewki
- 1 pietruszka
- 1 seler
- 1 cebula
- 1 szklanka bulionu
- 1 łyżka curry
- 5 dag rodzynków
- łyżeczka cynamonu
- oliwa
Sposób przygotowania
Mięso mielone podsmażyć na rozgrzanym tłuszczu. Wszystkie warzywa pokroić w cienkie paski lub zetrzeć na tarce o bardzo grubych oczkach, dodać do mięsa. Wlać bulion i dodać curry. Dusić około 10 minut do momentu, aż warzywa będą miękkie. Pod koniec wrzucić rodzynki, cynamon i dusić kolejne 5 minut. Podawać z ryżem.
DOBRA RADA:
Zestaw warzywnych składników można modyfikować według własnego uznania i możliwości; dobrym dodatkiem do tego dania będą 2-3 soczyste, kwaskowe jabłka.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata
Podobne przepisy:
-
Zupa jarzynowa z mielonym mięsem
-
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym
-
Mięso mielone w kapuście
-
Lasagne z mielonym mięsem i szpinakiem
-
Gulasz z mięsa mielonego
-
Zapiekanka z mielonego mięsa
-
Zapiekanka z ryżu i mielonego mięsa
-
Mięso mielone zapiekane z ziemniakami
-
Torcik z mięsa mielonego
-
Tortellini z mięsem mielonym w sosie śmietanowo czosnkowym
-
Ragout z mięsa mielonego z makaronem
-
Koreczki z kulkami z mielonego mięsa
Zaloguj się aby dodać recenzję