Curry z mięsa mielonego w bulionie
Czas przygotowania:
Składniki
- 1/2 kg mielonego mięsa wieprzowego
- 4 marchewki
- 1 pietruszka
- 1 seler
- 1 cebula
- 1 szklanka bulionu
- 1 łyżka curry
- 5 dag rodzynków
- łyżeczka cynamonu
- oliwa
Sposób przygotowania
Mięso mielone podsmażyć na rozgrzanym tłuszczu. Wszystkie warzywa pokroić w cienkie paski lub zetrzeć na tarce o bardzo grubych oczkach, dodać do mięsa. Wlać bulion i dodać curry. Dusić około 10 minut do momentu, aż warzywa będą miękkie. Pod koniec wrzucić rodzynki, cynamon i dusić kolejne 5 minut. Podawać z ryżem.
DOBRA RADA:
Zestaw warzywnych składników można modyfikować według własnego uznania i możliwości; dobrym dodatkiem do tego dania będą 2-3 soczyste, kwaskowe jabłka.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
,,Szyszki" z mielonego mięsa w sosie śmietanowym
-
Mielone mięso zapiekane z pietruszką
-
Mielone mięso z jajkami na patelni
-
Lasagne z mielonym mięsem i szpinakiem
-
Mięso mielone z granatem
-
Beetroot curry (Curry z burakiem)
-
Mięso mielone z ziemniakami
-
Mielone mięso zapiekane z cebulą
-
Zapiekanka z ryżu i mielonego mięsa
-
Pierogi z mięsem mielonym
-
Kotlety mielone w sosie curry
-
Gołąbki z mięsem mielonym według przepisu mojej mamy
Zaloguj się aby dodać recenzję