Poleć znajomym

Curry z kalafiora

Jak zbierać punkty?

Autor: (3390 pkt.)

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 3/5 (1 głos)

Składniki

  • 1 kalafior,
  • 20 dag brokułów,
  • 1 por,
  • 2 marchewki,
  • 2 banany,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 1 cebula,
  • 2 łyżki margajmy,
  • 1-2 łyżki przyprawy curry,
  • 30 dag jogurtu,
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Wszystkie warzywa oczyścić i umyć. Kalafior i brokuły podzie­lić na różyczki, łodyżki pokroić w kostkę. Por i marchew pokroić w plasterki, cebulę i banany obrać, cebulę posiekać, banany pokroić, czosnek oczyścić i zmiażdżyć. Banany i cebulę poddu-sić na rozgrzanym tłuszczu, następnie dodać do nich czosnek i posypać sporą ilością przyprawy curry.

  2. Do bananów i cebuli dodawać porcjami pokrojone warzywa. Całość podsmażyć i zalać jogurtem. Gotować na małym ogniu jeszcze 30 minut. Potrawę wymieszać, doprawić do smaku solą.

  3. Jeśli przygotuje się większą porcję curry, nadmiar można bez problemu zamrozić. Przed podaniem potrawę wystarczy podgrzać w kuchence mikrofalowej.

Ocena:
Średnia 3/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.