Poleć znajomym

Curry z bananami w szynce

Jak zbierać punkty?

Autor: (4980 pkt.)

Składniki

  • 200 g długoziarnistego ryżu
  • 1/4 l wywaru z. jarzyn
  • 1 — 2 łyżki curry w proszku
  • 50 g rodzynków
  • 1/2 filiżanki soku pomarańczowego
  • 2 banany
  • 1 łyżka masła
  • 200 g gotowanej chudej szynki
  • w plastrach sól, biały pieprz
  • 1 łyżka siekanej natki pietruszki
  • 1 porcja zwiera ok. 1805 kJ/ 430 kcal.

Sposób przygotowania

  1. Ryż umyć dokładnie na sicie pod bieżącą wodą, osaczyć. Zagotować wywar. Do wywaru wsypać umyty i osaczony ryż dodać 1 łyżkę curry, raz za­gotować, a następnie gotować na słabym ogniu 20 — 25 minut. Umyte i osaczone ro­dzynki namoczyć w soku po­marańczowym. Banany obrać ze skóry i przekroić wzdłuż. Na patelni rozgrzać masło, obsmażyć na nim ze wszys­tkich stron banany, a następnie owinąć je plastrami szynki i spiąć wykałaczką. Owinięte szynką banany obsmażyć ponownie na patelni. Do ryżu dodać rodzynki razem z sokiem, wymieszać, do­prawić do smaku. Banany ułożyć na ryżu i przed podaniem posypać zieloną pietruszką.

  2. Podawać z sałatką z cykorii.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Marta (Gość) 18 kwietnia 2011, 19:54

    czy jeśli używam ryżu z paczki powinnam go wcześniej normalnie ugotować, czy mam to robić w wywarze warzywnym?