Poleć znajomym

Cukinia zapiekana z ziemniakami

Jak zbierać punkty?

Autor: (2850 pkt.)

Znakomita potrawa warzywna, którą można przygotować jako danie bezmięsne lub z mięsem, ukrytym pod warzywami. Na dnie formy moż­na na przykład ułożyć warstwę z surowej kiełbasy do grillowania.

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Średnia 5/5 (2 głosy)

Składniki

  • 800 g ziemniaków
  • 600 g cukinii
  • 1/4 I bulionu mięsnego
  • 1/8 I śmietany
  • 4 łyżki masła
  • 1 łyżeczka tymianku
  • sól i pieprz
  • 4 łyżki bułki tartej
  • 4 łyżki parmezanu

Sposób przygotowania

  1. 1

    Ziemniaki obrać lub dokładnie umyć i ze skórką pokroić w plasterki, zanu­rzyć w zimnej wodzie i natychmiast owinąć lnianą ściereczką, by nie ściemniały.

  2. 2

    Cukinie nieco grubiej pokroić i ułożyć warstwami na przemian z ziem­niakami w wysmarowanej tłusz­czem formie.

  3. 3

    Bulion wymieszany ze śmietaną, masłem i tymiankiem zagotować, posolić i przyprawić pieprzem. Wrzą­cym bulionem zalać warzywa. Piec pod przykryciem, w gorącym pie­karniku.

  4. 4

    Po 25 minutach pieczenia potrawę posypać serem oraz bułką tartą i za­piec chwilę bez przykrycia.

Ocena:
Średnia 5/5 (2 głosy)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. KarolinaLISUN 29 lipca 2013, 10:45

    _______________________________________
    Ukochane ziemniaczki w takiej poetyckiej formie: ZJAWISKOWE! ♥♥♥♥♥

    _______________________________________

  2. Ewa56 27 sierpnia 2013, 0:29

    pycha