Cukinia w cieście

Autor: (6768 pkt.)

Cukinia w cieście

Czas wykonania: 50 min

30 min

 

Składniki

  • 2 średnie cukinie
  • 15 dag żółtego sera
  • 25 dag mąki
  • 250 ml wody
  • 125 ml oleju
  • 1 jajko
  • sól, pieprz
  • danie na 8 osób
  • potrawa średniotrudna i tania

Sposób przygotowania

  1. Cukinię umyć, pokroić wzdłuż, odrobinę posolić, włożyć do piekarnika i zapiec w niewielkiej temperaturze około 15 minut. Mąkę połączyć z wodą, jajkiem i drobno startym serem. Doprawić solą i pieprzem. Paski cukinii moczyć w cieście i smażyć po obu stronach na rozgrzanym oleju.

  2. DOBRA RADA:

  3. Smażoną cukinię można polać pikantnym sosem pomidorowym.