Poleć znajomym

Cukinia nadziewana zapiekana w sosie beszamelowym

Jak zbierać punkty?

Autor: (4305 pkt.)

Składniki

  • 8 małych cukinii
  • 2 łyżki oliwy
  • 60 g ugotowanego ryżu
  • 120 g mielonego ugotowanego mięsa
  • 2 szklanki sosu beszamelowego
  • 3 łyżki ostrego utartego sera
  • cebula
  • pieprz
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Cukinie umyć, wrzucić do wrzącej, osolonej wody, obgotować 3 minuty, odcedzić, ostudzić. Przekroić wzdłuż na pół, wydrążyć miąższ z pestkami. Wy­drążone połówki ułożyć w żaroodpornym naczyniu wysmarowanym tłuszczem. Cebulę posiekać i lek­ko zrumienić na oliwie. Gdy zacznie się złocić, do­dać posiekany miąższ wydrążony z cukinii, mięso i ryż. Wymieszać, przyprawić solą i pieprzem. Przygotowaną masą napełnić połówki cukinii, za­lać sosem beszamelowym, posypać utartym serem. Wstawić do silnie nagrzanego piekarnika. Zapiec, rumieniąc. Podawać z ziemniakami i surówkami.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.