Poleć znajomym

Cukinia faszerowana kurczakiem i kaszą jaglaną

Jak zbierać punkty?

Autor: (6275 pkt.)

Cukinia, warzywo bogate w witaminy, beta karoten, minerały i kasza jaglana, jedna z najstarszych i najzdrowszych kasz - samo zdrowie.

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (3 głosy)

Składniki

  • 3-4 średnie cukinie
  • 3/4 szkl. kaszy jaglanej
  • 40 dkg filetu z kurczaka
  • 1 cebula,
  • 1 czerwona papryka
  • 2 pomidory
  • 2 ząbki czosnku
  • oliwa
  • natka pietruszki lub oregano
  • po 1/2 łyżeczki chili i kminu rzymskiego
  • sól, pieprz
  • żółty ser lub feta

Sposób przygotowania

  1. 1

    Cukinie przekroić wzdłuż na połowę i wydrążyć środki.

  2. 2

    Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C na ok. 30 min. aż będą prawie miękkie.

  3. 3

    Kaszę jaglaną ugotować.

  4. 4

    Kurczaka i cebulę pokroić w kostkę i przesmażyć na oliwie.

  5. 5

    Dodać pokrojone w kostkę paprykę i pomidory oraz przyprawy, jeszcze chwilę dusić.

  6. 6

    Dodać kaszę i wymieszać, doprawić.

  7. 7

    Nafaszerować cukinie, posypać startym żółtym serem lub pokruszoną fetą.

  8. 8

    Podlać niewielką ilością wody i zapiekać przez 30 minut.

  9. 9

    Podawać z sosem czosnkowym.

  10. Przepis z mojej strony http://zdrowe-z-natury.blogspot.com/

Ocena:
Średnia 5/5 (3 głosy)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. jasane85 2 sierpnia 2016, 9:02

    super! danie dla mnie! kocham cukinje!

  2. weska576 5 sierpnia 2016, 14:31

    super!

  3. kofra92 17 sierpnia 2016, 9:34

    podobne do musaki - grecka kuchnia