Cukinia a la mexico city
Czas wykonania: 30 min
30 min
Składniki
- 50 dag młodej cukinii
- 1 czerwona papryka, 1 średnia cebula, 2 pomidory
- 20 dag kukurydzy konserwowej
- 2 łyżki masła
- sól
- czarny pieprz
- sproszkowane chili do smaku
Sposób przygotowania
Pomidory zalać wrzątkiem, obrać ze skórek i pokroić w kostką. Cukinią umyć i pokroić wraz z łupiną w cienkie plasterki. Cebulą obrać i drobno posiekać. Papryką oczyścić z gniazd nasiennych, umyć i również drobno pokroić. Wszystkie składniki połączyć i wymieszać. W rondlu rozgrzać masło. Na rozgrzany tłuszcz wrzucić rozdrobnione warzywa, chwilą poddusić. Doprawić solą, pieprzem i chili. Kukurydzą osaczyć z zalewy i dodać pod koniec duszenia.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
JOGURTOWE PLACUSZKI Z TUŃCZYKIEM I CUKINIĄ
-
Zielona zupa z cukinii
-
Yosenabe
-
Pomidorowy sos z cukinią i papryką
-
Cukinia faszerowana komosą z cytrynowym dressingiem
-
Dietetyczne placuszki z cukinii bez mąki
-
Kwiaty cukinii w cieście
-
Kurczak z bakłażanem, cukinią i papryką
-
Krem z soczewicy z jarmużem i cukinią
-
Cukinia wg Jamiego O.
-
Penne z cukinią
-
Quiche z kwiatami cukinii
Zaloguj się aby dodać recenzję