Crumble pełnoziarniste ze śliwkami

Składniki

• na 2 porcje widoczne na zdjęciu:
• ok 20 sztuk śliwek (małych)
• 40 g masła
• 70 g mąki pełnoziarnistej żytniej
• 30 g płatków owsianych górskich
• 2 łyżki brązowego cukru nierafinowanego
• szczypta cynamonu

Sposób przygotowania

1. Przygotować 2 miski. W jednej powstanie kruszonka w drugiej będą śliwki.
   

2. Przygotowanie kruszonki: masło, mąkę, płatki górskie, cukier i cynamon wymieszać i wyrobić palcami tak by powstały większe i mniejsze "grudki".
   

3. Śliwki dokładnie umyć, przekroić na pół i wyjąć pestki. Gdy już wszystkie wydrylujemy, posypujemy 1 czubatą łyżką mąki pełnoziarnistej i mieszamy.
   

4. Na dno koklików wykładamy najpierw śliwki a następnie posypujemy kruszonką. Pieczemy w 180 stopniach do zarumienienia kruszonki (ok 15 minut).