Poleć znajomym

Creme de cafe II 28° (1,4 l)

Jak zbierać punkty?

Autor: (1560 pkt.)

Składniki

  • 100 g mielonej aromatycznej kawy
  • 0,8 l spirytusu 55°
  • 0,7 syropu cukrowego
  • 1 laska wanilii
  • 2 gorzkie migdały
  • 1/2 łyżeczki kwasku cytrynowego

Sposób przygotowania

  1. Kawę oraz pokrojoną wanilię i migdały zalać w gąsiorku spirytusem,

  2. szczelnie zamknąć i odstawić na 14 dni, wstrząsając codziennie

  3. naczyniem. Po tym czasie nalew kawowy przecedzić przez

  4. bibułę filtracyjną, wlać do syropu z rozpuszczonym kwaskiem cytrynowym,

  5. dobrze wymieszać i odstawić na 3-4 miesiące.

  6. Barwa kremu brunatna, aromat i smak kawowy, z delikatnym

  7. akcentem waniliowym. Zawartość cukru około 40%.

  8. Pije się go o temp. 10-12°C.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.