Poleć znajomym

Comber jagnięcy natką pietruszki

Jak zbierać punkty?

Autor: (2910 pkt.)

Składniki

  • 1 comber jagnięcy,
  • 30 g masła lub margaryny,
  • 1 ząbek czosnku,
  • bułka tarta,
  • natka pietruszki,
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. 1

    Mięso umyć i naciąć przy każdym żeberku.

  2. 2

    Rozgrzać na patelni 10 g tłuszczu i obrumienić mięso ze wszystkich stron. Przełożyć do żaroodpornego naczynia i piec w bardzo gorącym piekarniku 15 min. W połowie pieczenia mięso oprószyć solą i pieprzem, obrócić.

  3. 3

    Posiekać czosnek i natkę pietruszki, wymieszać z tartą bułką, solą

  4. 1 pieprzem.

  5. 4

    Mięso wyjąć z piekarnika. Stronę porośniętą tłuszczem obłożyć bułką tartą, przyklepać drewnianą łopatką. Na wierzchu położyć grudki masła i wstawić z powrotem na kilka minut do bardzo gorącego piekarnika.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.