Poleć znajomym

CLAFOUTIS z JAGODAMI

Jak zbierać punkty?

Autor: (3749 pkt.)

Sezon jagodowy w pełni...właśnie dostałam litr tych pysznych owoców leśnych. Część od razu zamroziłam a resztę wykorzystałam do ciasta CLAFOUTIS. Kiedy wsypałam na okrągłą blaszkę okazało się, że trochę za mało zostawiłam jagód, więc dorzuciłam pokrojone w kostkę 2 małe nektarynki. I tak wyszło trochę improwizowane, ale przepyszne ciasto do wieczornej herbatki :)

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • - jagody + 2 małe nektarynki
  • - szklanka mąki
  • - 8 łyżek cukru
  • - 3 jajka
  • - 200 ml mleka
  • - cukier puder
  • - masło do formy
  • - sól

Sposób przygotowania

  1. 1

    Mąkę przesiać do miski, wsypać cukier i szczyptę soli - wymieszać.

  2. 2

    Jedno żółtko oddzielić od białka. Do mąki wbić pozostałe jajka, dodać żółtko - wymieszać. Stopniowa dolewać mleko cały czas mieszając - powinno powstać gładkie ciasto, podobne do naleśnikowego, ale bardziej gęste. Przykryć i odstawić.

  3. 3

    Żaroodporną okrągłą formę wysmarować tłuszczem i ułożyć owoce (nektarynki pokroić w kostkę).

  4. 4

    Białko ubić na sztywną pianę i dodać do ciasta - delikatnie wymieszać. Wyłożyć na owoce. Piec 40 min w temp.200 st. Nieco przestudzić i przed podaniem posypać cukrem pudrem. Podawać na zimno lub gorąco.

  5. SMACZNEGO :)

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.