Poleć znajomym

Ciemne ciasto z gruszkami

Jak zbierać punkty?

Autor: (1396 pkt.)

Składniki

  • 180 g masła
  • 150 g brązowego cukru (użyłam dark muscovado)
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 200 g mąki
  • 2 łyżki gorzkiego kakao
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 100 ml śmietany 12% lub 18%
  • 3 jajka
  • 3 gruszki
  • szczypta soli

Sposób przygotowania

  1. Piekarnik nagrzać do 170 stopni.

  2. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę.

  3. Masło utrzeć z połową brązowego cukru i łyżeczką cukru waniliowego.

  4. Żółtka zmiksować z pozostałą częścią cukru, następnie dodać utarte masło i wszystko razem wymieszać.

  5. Mąkę połączyć z proszkiem do pieczenia i kakao. Dodawać do masy na zmianę ze śmietaną.

  6. Na koniec dodać ubite białka i delikatnie wymieszać.

  7. Keksówkę wyłożyć papierem do pieczenia. Ułożyć gruszki i wyłożyć masę.

  8. Piec około 50 minut, do suchego patyczka.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.