Poleć znajomym

Cielęcina z zielonym groszkiem

Jak zbierać punkty?

Autor: (7888 pkt.)

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • # cielęcina bez kości 1000 g
  • # olej 3 łyżki
  • # cebula 3 szt
  • # groszek konserwowy 1 puszka
  • # przecier pomidorowy 1 łyżka
  • # pomidor 3 szt
  • # mielona papryka 1/2 łyżeczki
  • # sól do smaku
  • # natka pietruszki

Sposób przygotowania

  1. Cebulę obrać z łusek, opłukać i drobno posiekać; pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki i pokrajać w grube plastry. Cielęcinę umyć, pokrajać w grubą kostkę; obsmażyć na oleju (2 łyżki), a następnie cielęcinę wyjąć. Na pozostałym po smażeniu tłuszczu zrumienić drobno posiekaną cebulę, dodać przecier i paprykę. Do sosu włożyć podsmażoną cielęcinę; zalać taką ilością wrzącej lekko osolonej wody, aby mięso było całkowicie przykryte; gotować na małym ogniu. Groszek wyjąć z puszki i odsączyć. Gdy cielęcina będzie miękka, dodać groszek i pomidory; zagotować. Przed podaniem posypać posiekaną natką; podawać z bułką.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.