Poleć znajomym

Cielęcina w sosie czosnkowym

Jak zbierać punkty?

Autor: (2820 pkt.)

Składniki

  • 750 g cielęciny sznyclówki,
  • 2 łyżki oliwy lub oleju,
  • kawałek miąższu czerstwej bułki
  • 10 ząbków czosnku,
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego,
  • 200 g białego wytrawnego wina,
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. 1

    Mięso pokroić w kostkę o boku około 5 cm.

  2. 2

    W rondlu rozgrzać tłuszcz, obrumienić na nim kawałki mięsa.

  3. 3

    Bułkę zemleć, czosnek rozgnieść lub drobno posiekać.

  4. 4

    Bulkę, czosnek, koncentrat pomidorowy, wino dodać do mięsa. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

  5. 5

    Dusić pod przykryciem na bardzo wolnym ogniu 1 godz (w szybkowarze 20 min).

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.