Cielęce kotleciki muranowskie
60 min
30 min
Składniki
- 35 dag mięsa z pieczonej cielęciny
- 10 dag czerwonej soczewicy (szybko gotującej się)
- garść posiekanej zieleniny (tymianek, natka pietruszki, oregano, majeranek)
- tarta bułka sok z cytryny
- warzywna przyprawa typu vegeta
- sól, pieprz
- tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania
Zagotować wodę z łyżeczką przyprawy warzywnej, wrzucić soczewicę i gotować do miękkości, dokładnie odcedzić. Mięso przepuścić przez maszynkę razem z soczewic;!, dodać posiekaną zieleninę, łyżeczkę soku z cytryny i tyle tartej bułki, aby powstała jednolita, dającą się formować masa. Doprawić do smaku. Uformować osiem podłużnych kotlecików i usmażyć z obu stron na złoty kolor.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata
Podobne przepisy:
-
Nadziewane kotlety cielęce
-
Kotleciki z czarnej soczewicy
-
SCHAB CIELĘCY Z SZAŁWIĄ I SZALOTKAMI
-
Kotleciki ryżowo-marchewkowe
-
Kotlety cielęce w sosie wiśniowym
-
Rybne kotleciki z sosem remoulade
-
Klopsiki cielęce w sosie z cytryny i majeranku
-
Kotleciki z jaj
-
Schab cielęcy z masłem orzechowym
-
Kotleciki mielone z ryby
-
Pieczeń cielęca w polewie serowej
-
Mostek cielęcy z nadzieniem szynkowym
Zaloguj się aby dodać recenzję