Poleć znajomym

Ciateczka ziemniaczane z kurczakiem.

Jak zbierać punkty?

Autor: (270 pkt.)

Z resztek puree ziemniaczanego i kurczaka można przyrządzić doskonałe ciasteczka ziemniaczane. Ta oszczędna potrawa pochodzi z Irlandii.

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 450 g zimnego puree ziemniaczanego
  • 340 g ugotowanego kurczaka, drobno posiekanego
  • 250 g mrożonej mieszanki warzywnej, rozmrożonej i odsączonej
  • 3 dymki szczypiory, drobno posiekane
  • 1 jajko, lekko rozmącone
  • 1/2 płaskiej łyżeczki soli
  • świeżo zmielony czarny pieprz
  • 1/2 płaskiej łyżeczki suszonego rozmarynu
  • 85 g świeżej tartej bułki
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 cytryna do przybrania, pokrojona w ćwiartki

Sposób przygotowania

  1. 1

    Wymieszać ziemniaki, mięso, mieszankę warzywną, dymkę, jajko, sól, szczyptę pieprzu i rozmaryn. Podzielić na 12 porcji i ulepić z każdej małe, płaskie ciasteczko o średnicy 10 cm, po czym obtoczyć w bułce tartej.

  2. 2

    Na dużej patelni rozgrzewać oliwę przez 1 minutę i smażyć ciasteczka około 2 minut z każdej strony, aż nabiorą złocistego koloru. W razie potrzeby należy dolać więcej oliwy. Przybrać cytryną i podawać z sałatką z zielonych warzyw lub białej kapusty.

  3. 1 porcja:

  4. 457 kcal, 32 g białka

  5. 18 g tłuszczów (nasycone: 2,7 g)

  6. 42 g węglowodanów (cukier: 0)

  7. 4,7 g błonnika, 464 mg sodu

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.