Poleć znajomym

Ciasto z wiórkami kokosowymi

Jak zbierać punkty?

Autor: (4935 pkt.)

Składniki

  • Ciasto:
  • 150 g białego sera trzykrotnie mielonego
  • 5 łyżek mleka
  • 8 łyżek oleju
  • 3 łyżki cukru
  • 1 torebka cukru wanilinowego
  • 1 jajko
  • 1 szczypta soli
  • 400 g mąki
  • 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • Nadzienie:
  • 400 g masła
  • 300 g cukru
  • 3 łyżki miodu
  • 500 g wiórków kokosowych
  • 4 łyżki mleka
  • Polewa:
  • 250 g białej polewy do ciasta

Sposób przygotowania

  1. Ciasto: Ser wymieszać z mlekiem, olejem, cu­krem, cukrem wanilinowym, jajkiem i solą. Do masy serowej dodawać stopniowo mąkę i proszek do pieczenia. Wysmarować tłuszczem blachę, uło­żyć ciasto.

  2. Nadzienie: Roztopić masło w garnku i wymie­szać z cukrem i miodem. Dodać wiórki kokosowe i mleko. Masę trochę ostudzić i posmarować cia­sto. Piec około 40 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180°C (termoobieg 160°C). Wy­jąć i ostudzić. Roztopić polewę (według przepisu podanego na opakowaniu) i ostudzić, jeszcze raz roztopić i posmarować ciasto. Ozdobić kandyzo­wanymi płatkami róży.

  3. Do kandyzowania bierzemy dwie-trzy świeżo zerwane, niepryskane róże. Z kwiatów usuwamy gorzką nasadę. Płatki róży smarujemy lekko ubi­tym białkiem i posypujemy drobnym cukrem. Su­szymy w piekarniku w temperaturze 50°C.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.