Ciasto z olejem
60 min
30 min
Składniki
- 10 żółtek
- 8 łyżek oleju słonecznikowego
- 8 łyżek winiaku
- 100 g mąki
- 1 łyżka zagęstnika (np. mąki ziemniaczanej)
- Dodatkowo:
- 50 g roztopionego masła
- 3 łyżki soku cytrynowego
- 100 g cukru pudru
Sposób przygotowania
Żółtka ukręcić w misce na puszystą masę, wlać olej i winiak. Dodawać stopniowo przesianą mąkę i zagęstnik. Zagnieść ciasto. Blachę wysmarować tłuszczem, rozłożyć ciasto i piec około 15 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 220°C (termoobieg 180°C). Ciasto wyjąć, studzić przez kilka minut, posmarować roztopionym masłem i skropić sokiem cytrynowym. Na koniec posypać cukrem pudrem.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata
Zaloguj się aby dodać recenzję