Ciasto z budyniem

Składniki

• 3 szklanki mąki
• 1 szklanka cukru
• 1/2 kostki margaryny
• 3 jajka
• płaska łyżka proszku do pieczenia
• 3 budynie czekoladowe z cukrem
• 1 l mleka

Sposób przygotowania

1. Z mąki, cukru, roztopionej margaryny, jajek i proszku do pieczenia zagnieść ciasto. Jeśli jest za twarde dodać trochę mleka, podzielić na dwie równe części. Budyń ugotować na mleku, musi być gęsty. Pierwszą część ciasta rozwałkować i wyłożyć na blachę. Wylać gorący budyń, równomiernie rozprowadzić po cieście. Rozwałkować drugie ciasto i przykryć nim budyń. Wstawić do piekarnika i piec 40 minut w 175 st. C. Wyjąć, a po przestygnięciu włożyć do lodówki aby stężało. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.