Poleć znajomym

CIASTO WIŚNIOWE

Jak zbierać punkty?

Autor: (75 pkt.)

Delikatnie kwaskowe rozpływające się w ustach ciasto o smaku wiśniowym, z bitą śmietaną.

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • biszkopt
  • 5 jajek
  • 5 łyżek mąki pszennej
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 5 łyżek cukru
  • Masa wiśniowa
  • 2 galaretki wiśniowe
  • 500 g serka waniliowego
  • Ponadto
  • 400 g dżemu wiśniowego
  • 500 ml śmietany 36%
  • cukier waniliowy
  • 1,5 łyżki żelatyny

Sposób przygotowania

  1. biszkopt

  2. Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę. Żółtka ubić z cukrem na puszystą masę. Do masy jajecznej dodawać po łyżce mąki pszennej i ziemniaczanej wymieszanej z proszkiem dopieczenia i miksować do czasu połączenia się składników. Na końcu dodać sztywną piane z białek i delikatnie wymieszać ale już nie mikserem a łyżką. Ciasto przełożyć do blaszki wyłożonej papierem do pieczenie piec w nagrzanym piekarniku ok. 20 min.

  3. Masa wiśniowa

  4. Galaretki rozpuścić w 1 szklance gorącej wody, odstawić do schłodzenia. Serek waniliowy wymieszać z tężejącymi galaretkami.

  5. 1.Schłodzony biszkopt przekroić na 2 blaty, nasączyć ulubionym ponczem

  6. 2.Pierwszy blat posmarować połową dżemu na to wyłożyć tężejącą masę wiśniową, przykryć kolejnym blatem, posmarować pozostałą częścią dżemu.

  7. 3.Żelatyne rozpuścić w 0,5 szklanki gorącej wody odstawić do wystygnięcia.

  8. 4.Ubić śmietanę na sztywno pod koniec dodać cukier waniliowy (można dodać zwykły cukier) i wystudzoną żelatynę i dokładnie wymieszać.

  9. 5. Ubitą śmietanę wyłożyć na ciasto.

  10. Przed podaniem słodzić w lodówce.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Mariola00 22 marca 2014, 19:45

    Pyszniutkie,piekłam już takie z przepisów Kuchni Llidla i wiem że jest warte polecenia.

  2. Izaa 23 marca 2014, 11:29

    woow ale pieknie wygląda

  3. halina52 23 marca 2014, 12:38

    Smaczne ciasto.

  4. Arleta 24 marca 2014, 15:49

    Świetne ciasto ładnie się prezentuje ;)

  5. luna76 26 marca 2014, 10:26

    Pysznie wygląda :)