Poleć znajomym

Ciasto szpinakowe z sosem serowym

Jak zbierać punkty?

Autor: (11142 pkt.)

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • Ciasto
  • - 300 g mąki pszennej
  • - 100 g margaryny
  • - 30 g drożdży
  • - 1 jajko
  • - 2 żółtka jaj
  • - 1/3 szklanki kwaśnej śmietany
  • - 3 łyżki mleka
  • - sól i cukier do smaku
  • Farsz szpinakowy:
  • - 500 g szpinaku mrożonego
  • - 3 ząbki czosnku
  • - 2 łyżki masła
  • - 2 łyżki kwaśnej śmietany
  • - sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania

  1. 1

    Drożdże rozkruszyć z cukrem, odrobiną mąki i mlekiem. Odstawić w ciepłe miejsce. Margarynę posiekać z resztą mąki, dodać sól, jajko, żółtka, śmietanę i drożdże. Zarobić ciasto i odstawić do wyrośnięcia.

  2. 2

    Szpinak rozmrozić, odsączyć wodę, dodać wyciśnięty czosnek i lekko podsmażyć na maśle. Następnie dodać śmietanę, doprawić solą i pieprzem, wymieszać.

  3. 3

    Wyrośnięte ciasto podzielić na dwie części. Jedną część rozwałkować i wyłożyć na natłuszczoną blaszkę. Na ciasto wyłożyć farsz szpinakowy i przykryć drugą częścią rozwałkowanego ciasta. Wierzch posmarować rozmąconym białkiem i upiec w temperaturze 180 st. C, do uzyskania złotego koloru. Ciasto podawać z Sosem serowym Tarsmak.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.