Ciasto szpinakowe z sosem serowym
Czas przygotowania:
Składniki
- Ciasto
- - 300 g mąki pszennej
- - 100 g margaryny
- - 30 g drożdży
- - 1 jajko
- - 2 żółtka jaj
- - 1/3 szklanki kwaśnej śmietany
- - 3 łyżki mleka
- - sól i cukier do smaku
- Farsz szpinakowy:
- - 500 g szpinaku mrożonego
- - 3 ząbki czosnku
- - 2 łyżki masła
- - 2 łyżki kwaśnej śmietany
- - sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania
- 1
Drożdże rozkruszyć z cukrem, odrobiną mąki i mlekiem. Odstawić w ciepłe miejsce. Margarynę posiekać z resztą mąki, dodać sól, jajko, żółtka, śmietanę i drożdże. Zarobić ciasto i odstawić do wyrośnięcia.
- 2
Szpinak rozmrozić, odsączyć wodę, dodać wyciśnięty czosnek i lekko podsmażyć na maśle. Następnie dodać śmietanę, doprawić solą i pieprzem, wymieszać.
- 3
Wyrośnięte ciasto podzielić na dwie części. Jedną część rozwałkować i wyłożyć na natłuszczoną blaszkę. Na ciasto wyłożyć farsz szpinakowy i przykryć drugą częścią rozwałkowanego ciasta. Wierzch posmarować rozmąconym białkiem i upiec w temperaturze 180 st. C, do uzyskania złotego koloru. Ciasto podawać z Sosem serowym Tarsmak.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Kopytka z sosem serowym
-
Cykoria w sosie serowym
-
Grzanki serowe z pikantnym sosem
-
Kulinarne JAWOlucje - kluski śląskie z kremowym sosem serowym z pesto i orzechami
-
Tagliatelle z sosem serowo-czosnkowym
-
Tagliatelle z włoskim sosem serowym – czyli obiad w mniej niż 30 minut
-
Zapiekanka warzywna z kiełbasą i sosem serowo-cebulowym
-
Kurczak w sosie czosnkowo - serowym z tagliatelle
-
Knedle z owocami z ciasta serowego
-
"Euforia"-ciasto serowo-jablkowo-bananowe
-
Wołowina z warzywami w cieście francuskim plus sos pomidorowo-kaparowy
-
Makaron z kremowym sosem serowym
Zaloguj się aby dodać recenzję