Ciasto serowe
Elegancja na talerzu.
Czas przygotowania:
Czas pieczenia:
Składniki
- Ciasto:
- * 4 jajka
- * 20 dag cukru
- * 10 dag mąki
- * 10 dag gorzkiej czekolady
- * lyżeczka proszku do pieczenia
- * 4 lyżki mleka
- Masa:
- * 3 jajka
- * 2 lyżki cukru
- * 60 dag twarogu
- * 20 dag bialej czekolady
- * 6 lyżeczek żelatyny
- * 300 ml kremówki
- * brzoskwinie z puszki
- * 2 jasne galaretki
Sposób przygotowania
- 1
Ciasto: czekoladę i mleko stop, ostudź. Dodaj żóltka, ubite bialka z cukrem i mąkę z proszkiem, polącz. Piecz ok.30 min w temp. 180 C.
- 2
Masa: czekoladę stop. Żelatynę namocz w 1/3 szklanki zimnej wody, rozpuść w 1/3 szklanki wrzątku. Jajka ubij z cukrem na parze, dodając czekoladę i żelatynę. Wymieszaj z twarogiem. Śmietanę ubij, polącz z masą. Rozsmaruj na cieście. Schlodź. Ciasto udekoruj brzoskwiniami, polej tężejącymi galaretkami.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
knedle z ciasta serowego z morelami...
-
jabłka w cieście serowym
-
Ciasto jogurtowo-serowe z pistacjami
-
Paluchy serowe z ciasta francuskiego
-
Ciasto serowo - czekoladowe
-
jagodzianki z ciasta drożdżowo-serowego…
-
Schab wędzony w cieście
-
Łopatka z suszonymi śliwkami
-
Sałatka kartoflana ze schabem
-
Kotlety wieprzowe po flamandzku
-
Ragout z grzybów
Zaloguj się aby dodać recenzję