Poleć znajomym

Ciasto sabaudzkie

Jak zbierać punkty?

Autor: (2820 pkt.)

Składniki

  • 500 g ziemniaków,
  • 250 g mleka,
  • 100 g czerstwej bułki,
  • 6 łyżek powideł śliwkowych,
  • 1 jajko,
  • 50 g cukru,
  • 100 g rodzynków,
  • 100 g suszonych fig,
  • 2 łyżki wódki,
  • 20 g masła lub margaryny

Sposób przygotowania

  1. 1

    Rodzynki i drobno pokrojone figi namoczyć na 1 godz w wódce.

  2. 2

    Ziemniaki w mundurkach gotować w osolonej wodzie 20 min. Obrać i przetrzeć przez sito.

  3. 3

    Bułkę rozkruszyć i namoczyć w gorącym mleku.

  4. 4

    Wymieszać starannie puree ziemniaczane, rozmoczoną bułkę, owoce, jajko, cukier i powidła.

  5. 5

    Żaroodporne naczynie (najlepiej kamionkowe) grubo wysmaro­wać masłem, wlać ciasto, na wierzchu ułożyć grudki masła i piec w średnio nagrzanym piekarniku 30 min. Podawać ciepłe łub zimne.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.