Poleć znajomym

Ciasto orzechowo miodowe siostry Anastazji

Jak zbierać punkty?

Autor: (1706 pkt.)

Kolejne z pysznych ciast!

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • Biszkopt orzechowy:
  • * 4 jajka
  • * 4 łyżki zmielonych orzechów
  • * 3 łyżki bułki tartej
  • * 4 łyżki cukru
  • * 1 łyżka mąki
  • * 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • Ciasto miodowe:
  • * 3 szklanki mąki
  • * 1 szklanka cukru
  • * 25 dag margaryny
  • * 2 łyżki płynnego miodu
  • * 2 jajka
  • * 2 łyżeczki sody
  • Masa orzechowa:
  • * 30 dag orzechów krojonych
  • * 2 łyżki miodu
  • * 10 dag cukru
  • * 12 dag masła
  • Masa kawowo - orzechowa:
  • * 20 dag orzechów mielonych
  • * 1 szklanka mleka
  • * 10 - 15 dag cukru pudru
  • * 25 dag masła
  • * 2 - 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej

Sposób przygotowania

  1. Biszkopt orzechowy:

  2. Białka ubić na sztywno, dodać żółtka i cukier. Dodać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia, na końcu orzechy i bułkę tartą. Wszystko lekko wymieszać. Wylać na formę do pieczenia (25/35 cm.). Piec w temp. 180*C przez ok. 30 min.

  3. Ciasto miodowe:

  4. Margarynę pokroić i posiekać z mąką, dodać dobrze roztrzepane jajka z cukrem, sodę, miód. Zarobić. Jeżeli ciasto jest za suche, można dodać żółtko. Podzielić na 2 części.

  5. Masa orzechowa:

  6. Wszystkie składniki wymieszać i podgrzać do temperatury wrzenia. Ciasto miodowe rozwałkować i wyłożyć do 2 blaszek. Na powierzchni jednego rozprowadzić masę orzechową i upiec oba ciasta w temp. 180*C przez ok. 30 min.

  7. Masa kawowo - orzechowa:

  8. Gorącym mlekiem zalać orzechy. Wymieszać. Kawę rozpuścić w niewielkiej ilości wody. Masło utrzeć z cukrem, dodać przestudzone orzechy i kawę. Do smaku można dodać kieliszek spirytusu. Masę podzielić na 2 części.

  9. Przełożenie:

  10. Ciasto miodowe z masą orzechową - 1/2 masy - biszkopt orzechowy - 1/2 masy - ciasto miodowe bez orzechów - polewa

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.