Poleć znajomym

Ciasto orzechowo-imbirowe

Jak zbierać punkty?

Autor: (4440 pkt.)

Składniki

  • 150 g masła
  • 200 g cukru
  • 4 jajka
  • 250 g mielonych orzechów laskowych
  • 125 g rodzynek
  • 250 g startej półgorzkiej polewy do ciasta
  • 300 g mąki
  • 100 g kandyzowanego imbiru
  • 1 torebka proszku do pieczenia
  • Polewa:
  • 200 g białej polewy do ciasta
  • 200 g półgorzkiej polewy
  • 1 łyżeczka oleju

Sposób przygotowania

  1. Masło, cukier i jajka utrzeć w misce na pulchną masę. Dodać orzechy, rodzynki, polewę i imbir. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, prze­siać masę i wyrobić ciasto. Blachę wyłożyć papie­rem do pieczenia, ułożyć ciasto i piec około 25 minut w piekarniku nagrzanym do temperatu­ry 180°C (termoobieg 160°C).

  2. Białą polewę roztopić w gorącej kąpieli wod­nej, posmarować ciasto.

  3. Półgorzką polewę roztopić w kąpieli wodnej i wymieszać z olejem. Rozsmarować na chłodnej, gładkiej powierzchni (np. płycie marmurowej), poczekać, aż polewa stwardnieje, następnie ufor­mować cienkie wałeczki i przybrać ciasto.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.