Poleć znajomym

Ciasto orzechowo-czekoladowe

Jak zbierać punkty?

Autor: (5970 pkt.)

Czas wykonania: 80 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • na ciasto:
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 4 żółtka
  • 1 i 1/2 kostki margaryny
  • 1/2 szklanki cukru
  • 2 łyżki kakao
  • 1 łyżka cynamonu
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • na masę:
  • 7 białek
  • 40 dag orzechów włoskich
  • 2 tabliczki gorzkiej czekolady
  • 1 szklanka cukru
  • tłuszcz do blachy
  • danie na 6-8 osób
  • kaloryczność: 458 kcal (100 g)

Sposób przygotowania

  1. Mąkę przesiać na stolnicą, dodać żółtka, cukier, posiekaną margarynę i do­kładnie zagnieść ciasto, żeby tworzyło jednolitą masę, która nie przykleja się do rąk. Dodać kakao, cynamon i cukier waniliowy. Odstawić do schłodzenia. W tym czasie przygotować masę: ubić pianę z białek, powoli dodawać cukier i ubijać do momentu uzyskania jednolitej szklistej masy. Dodać posiekane orze­chy i czekoladę połamaną na drobne części. Na wysmarowaną tłuszczem bla­chę wyłożyć ciasto, a na wierzch masę orzechowo-czekoladową. Piekarnik na­grzać do temperatury 180°C i piec około 40 minut do momentu, aż ciasto nabierze złocistego koloru.

  2. DOBRA RADA:

  3. Ciasto najlepiej smakuje z czekoladą na gorąco lub herbatą cynamonową. Łatwo je przygotować, a rezultat jest imponujący.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.