Poleć znajomym

Ciasto nutelka <3

Jak zbierać punkty?

Autor: (1501 pkt.)

Idealne dla wielbicieli Nutelli :)

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • Składniki na biszkopt:
  • * 6 jajek
  • * 6 łyżek cukru
  • * 6 łyżek mąki
  • * 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • Składniki na masę budyniową:
  • * 2 budynie śmietankowe lub wanilinowe
  • * 4 łyżki cukru
  • * 500 ml mleka
  • * 200 g masła lub margaryny
  • Składniki na warstwę brzoskwiniową:
  • * 1 puszka brzoskwiń
  • * 2 galaretki brzoskwiniowe
  • Składniki na warstwę z Nutellą:
  • * 400 g Nutelli
  • * 1 andrut
  • Składniki na warstwę śmietanową:
  • * 350 ml śmietany 30%
  • * 1 łyżka cukru pudru
  • * galaretka truskawkowa
  • * opakowanie okrągłych biszkoptów
  • * starta czekolada do posypania

Sposób przygotowania

  1. Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec dodać cukier. Dodać żółtka, zmiksować, dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Delikatnie połączyć. Wylać do blaszki (25 x 39cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 180 stopniach przez około 30 minut. Wystudzić, przeciąć na 2 blaty.

  2. W 3/4 szklanki mleka rozprowadzić proszek budyniowy wraz z cukrem. Pozostałe mleko zagotować, na gotujące się mleko wlać rozrobione budynie, mieszając do zgęstnienia. Wystudzić. Masło zmiksować na puszysto, dodawać po 1 łyżce budyniu. Można dosłodzić, jeżeli wydaje się nie słodkie. Połowę masy wyłożyć na jeden blat biszkoptowy.

  3. Brzoskwinie odsączyć z zalewy, pokroić w kostkę. Do pozostałego syropu brzoskwiniowego dolać 1 i 1/2 szklanki wody i zagotować, wsypać galaretki, wymieszać, rozpuścić. Przestudzić, dodać pokrojone brzoskwinie. Tężejącą masę brzoskwiniową wyłożyć na krem budyniowy. Przykryć drugim blatem biszkopta.

  4. Nutellę podgrzać w kąpieli wodnej, wkruszyć andruta i wymieszać. Rozsmarować na biszkopcie, schłodzić. Wylać pozostały krem budyniowy.

  5. Galaretkę rozpuścić w pół szklanki wody. Wystudzić, ale czuwać, aby nie zastygła się całkiem. Śmietankę ubić na sztywno, pod koniec dodając cukier, następnie wlewać tężejącą galaretkę. Biszkopty poukładać na kremie budyniowym, zalać masą śmietanową, wyrównać. Posypać startą czekoladą. Schłodzić.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.