Poleć znajomym

Ciasto mleczne

Jak zbierać punkty?

Autor: (6768 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1 kg ciasta fyllo
  • 250 g masła 125 g cukru
  • 1 l mleka
  • 250 g kaszy manny
  • 6 jaj
  • 1 łyżeczka utartej wanilii
  • SYROP
  • 1 kg cukru
  • 500 ml wody
  • skórka otarta z 1 cytryny
  • sok z 1 cytryny
  • 1 łyżeczka utartej wanilii
  • PORCJA DLA 12 OSÓB

Sposób przygotowania

  1. 1

    Mleko podgrzać, rozpuścić w nim cukier, wsypać powoli kaszę stale mieszając, by nie powstały grudki. Zdjąć z ognia zanim zupełnie zgęstnieje. Odczekać chwilę aż przestanie się gotować, dodać ubite jaja i wanilię.

  2. 2

    Ciasto rozwałkować, połową wyłożyć blachę do pieczenia, uprzednio natłuszczoną, posmarować rozpuszczonym masłem. Nałożyć kaszę by powstała warstwa o równej grubości, nakryć resztą ciasta. Nożem naciąć delikatnie na zewnętrznej warstwie linie, wzdłuż których ciasto zostanie pocięte na kawałki po ostygnięciu. Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec przez 1 godzinę.

  3. 3

    Zagotować wodę z cukrem, dodać skórkę cytrynową, sok i wanilię. Gotować 10 minut.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.