Poleć znajomym

Ciasto maślane

Jak zbierać punkty?

Autor: (3063 pkt.)

Składniki

  • 400 g mąki
  • 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • 125 g cukru
  • 1 torebka cukru wanilinowego
  • 1 szczypta soli
  • 2 jajka
  • 3 łyżki mleka
  • 180 g schłodzonego masła
  • Dodatkowo:
  • 150 g masła
  • 2 łyżki cukru
  • 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu

Sposób przygotowania

  1. Mąkę zmieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać do miski, w środku zrobić zagłębienie. Do zagłębie­nia wsypać cukier, cukier wanilinowy, sól, dodać jajka i mleko, przysypać mąką, wyrobić papkę. Na wierzchu ułożyć kawałki masła. Wszystkie składniki dobrze zagnieść. Odstawić na 30 minut w chłodne miejsce. Ciasto rozwałkować na stolnicy posypanej mąką i rozłożyć na blasze wysmarowanej tłuszczem. Wycisnąć w cieście niewielkie zagłębienia. Umieścić w nich płatki masła. Zmieszać cukier i cynamon, po­sypać ciasto. Piec około 25 minut w piekarniku na­grzanym do temperatury 200°C (termoobieg 180°C)

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.