Poleć znajomym

Ciasto kruche z jagodami

Autor: Data: 5 lipca 2011, 22:00 Komentarze (0) »

Wakacje nie mogą obejść się bez ciasta z jagodami. czekamy przecież na nie prawie cały rok.

Składniki:

  • 40 dag mąki pszennej
  • 20 dag margaryny
  • 1 szklanka cukru pudru
  • 3 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2-3 łyżki kwaśnej śmietany
  • bułka tarta
  • 1 litr jagód
  • 2 łyżki cukru

Z mąki, cukru pudru, proszku do pieczenia, margaryny,1 całego jajka, 2 żółtek - wyrobić ciasto. Gdy będzie zbyt suche, dodać śmietany. Wyrobione ciasto schłodzić w lodówce. Następnie podzielić na 2 połowy. Jedną część wyłożyć na blaszkę (24x42cm). Jagody umyć pod bieżącą wodą. Ubić pianę z dwóch białek z 2 łyżkami cukru, dodać jagody. Wyłożyć owoce na ciasto. Rozwałkować drugą połowę, przykryć owoce. Piec w piekarniku około 50- 60 minut w temperaturze 175 stopni. Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem.

Uwaga

Ciasto można również podzielić w innych proporcjach: na spód dać 2/3 ciasta, a 1/3 zamrozić, a następnie zetrzeć na grubych oczkach na owoce.

Ocena:
Brak ocen

Zobacz więcej o: ciasto kruche z jagodami, ciasto z jagodami, jagody, ciasto kruche

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Podobne artykuły

  • Ciasta parzone

    Data: 18 lutego 2010, 9:41 Komentarze (0) »

    Ciasta parzone, nazywane również ptysiowymi, są niesłodkie i niesłone, co nadaje im uniwersalny charakter, można je wypełniać różnymi farszami i podawać jako deser, przystawkę albo ...

  • Gorący temat: Na jagody

    Data: 5 lipca 2011, 16:18 Komentarze (2) »

    Choć nie są tanie, nie odmawiaj ich sobie. Porcja jagód to balsam dla skóry, kompres na zmęczone oczy, lekarstwo na skołatane nerwy i - przede wszystkim - pieszczota dla podniebienia.

  • Ciasta kruche

    Data: 1 marca 2010, 11:27 Komentarze (3) »

    Przyrządzanie ciast kruchych, półkruchych oraz krucho drożdżowych jest łatwe i niepracochłonne. Można z nich przyrządząć rozmaite wypieki: ciasta, ciasteczka, strucle, paszteciki.

  • Ciasta francuskie i półfrancuskie

    Data: 3 marca 2010, 10:14 Komentarze (2) »

    Ciasta te należą do ciast wykwintnych, przygotowanie ich jest dosyć pracochłonne, ale efekt wart jest tego trudu.