CIASTO KAWOWE

Składniki

• ciasto:
• 8 jajek
• 160 g cukru
• 240g maki pszennej
• łyżka maki ziemniaczanej
• krem:
• budyń waniliowy
• 250 g miękkiego masła lub margaryny
• 1/2 l mleka
• 6 łyżek cukru
• 200 ml soku pomarańczowego
• 1 pomarańcza
• 3 łyżki kawy rozpuszczalnej

Sposób przygotowania

1. 1

   Białka ubić na sztywną pianę, dodać żółtka, wymieszać. Mąki przesiać, dodać do jajek. Wszystkie składniki wymieszać. Blachę wyłożyć papierem, rozsmarować ciasto. Piec 25 min. w temp. 200 stopni.
   

2. 2

   Budyń przygotować z mlekiem i cukrem, wg. przepisu na opakowaniu. wsypać kawę, wymieszać, przykryć folią, wystudzić.
   

3. 3

   pomarańczę obrać, podzielić na cząstki. masło utrzeć na puszysta masę, dodawać porcjami budyń.
   

4. 4

   wystudzony biszkopt przekroić na 2-3 placki, nasączyć sokiem pomarańczowym nałożyc krem i tak do wyczerpania składników. Wierzch ciasta posmarować kremem , ciasto wstawic na 30-50 min do lodówki. przed podaniem udekorować według uznania