Poleć znajomym

Ciasto Gruszkowiec

Jak zbierać punkty?

Autor: (146 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • cukier - 7 łyżek
  • 5 jaj
  • 1 budyń waniliowy
  • 1 szklanka mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 puszki gruszek
  • 2 budynie smietankowe
  • 500 ml śmietany kremówki 30%
  • 2 smietan fixy
  • ciastka petitki
  • sok z cytryny
  • cukier puder

Sposób przygotowania

  1. Biszkopt

  2. 7 łyżek cukru

  3. 5 jaj (najpierw białka + szczypta soli + cukier jak się ubije żółtka)

  4. 1 budyń waniliowy (proszek)

  5. Mąki ok.1 szklanki razem z budyniem

  6. 1 łyżeczka proszku do pieczenia

  7. Piec tak jak biszkopt ok. 30 min

  8. Masa gruszkowa

  9. 2 puszki gruszek

  10. 2 budynie śmietankowe

  11. 2 szklanki soku z gruszek ugotować budyń (nie mleko) dodać starte gruszki na dużych oczkach. Połączyć z budyniem ugotowanym na soku i gorace wylać na ciasto.

  12. Masa smietanowa

  13. 500 ml śmietany kremówki 30 – ubić dodać 2 śmietanfix (jak się lubi słodkie można dodać do śmietany troszkę cukru pudru). Ubitą śmietanę wykładamy na ostudzoną masę gruszkową.

  14. Na wierzch wykładamy ciasta petitki ściśle jak byśmy układali cegłę.

  15. Wstawiamy do lodówki po schłodzeniu robimy lukier (cukier puder + sok z cytryny) . lukrujemy bardzo ściśle każde ciasto muszą być wszystkie pokryte lukrem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.