Poleć znajomym

Ciasto czekoladowe z sherry

Jak zbierać punkty?

Autor: (3225 pkt.)

Składniki

  • 6 jajek
  • 25 dag masła
  • 10 dag mąki
  • 12 dag cukru
  • 2 dag cukru pudru
  • 15 dag wiśni z nalewki lub w syropie
  • 50 ml sherry
  • 20 dag gorzkiej czekolady

Sposób przygotowania

  1. Czekoladę rozkruszamy. Masło wykładamy do rondelka, podgrzewamy, dodajemy czekoladę i mie­szamy, aż całkowicie się rozpuści. Zdejmujemy z ognia i studzimy. Jajka dokładnie myjemy, osu­szamy i ucieramy z cukrem na puszystą masę. Ucierając dodajemy stopniowo przesianą przez sitko mąkę, sherry i przestudzoną masę czekoladową. Na koniec dodajemy odsączone wiśnie i całość mie­szamy. Blachę natłuszczamy, wysypujemy bułką tartą i wkładamy ciasto. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy ok. 30 minut w temperaturze 180°C, wyjmujemy i studzimy.

  2. Przed podaniem ciasto lekko oprószamy cukrem pudrem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.