Ciasto cebulowe
Czas przygotowania:
Czas pieczenia:
Składniki
- 1 kg białego sera
- 125 g masła
- 3 jaja
- 3 młode cebulki
- 1 łyżka koperku
- 1 mały pęczek buraków cukrowych
- 500 g ciasta fyllo
- PORCJA DLA 6 OSÓB
Sposób przygotowania
- 1
Cebulę i buraki posiekać, posolić, wymieszać z niewielką ilością wody.
- 2
Dodać rozdrobniony ser, koperek, sól i rozbełtane jaja.
- 3
Ciasto fyllo rozwałkować, przykryć ściereczką, by nie obeschło.
- 4
Naczynie do zapiekania nasmarować tłuszczem, dno i ścianki
wyłożyć ciastem. Ciasto posmarować masłem, nałożyć farsz, przykryć resztą ciasta. Skropić wodą i wstawić do średnio nagrzanego piekarnika. Piec na średnim ogniu przez 1 godzinę. Podawać gorące.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata
Polecam to ciasto. Fajne bąki się puszcza po nim.
Zaloguj się aby dodać recenzję