Poleć znajomym

Ciasto bretońskie

Jak zbierać punkty?

Autor: (5970 pkt.)

Czas wykonania: 40 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 400 g suszonych śliwek
  • 125 g rodzynek
  • 250 g mąki
  • 400 ml mleka
  • 4 jajka
  • 2 łyżki cukru
  • cukier puder do posypania
  • szczypta soli

Sposób przygotowania

  1. Śliwki i rodzynki moczyć przez 30 minut w letniej wodzie. Wyjąć, osaczyć, osuszyć. Śliwki wypestkować, można je również pokroić na mniejsze kawałki (według uznania). Jajka ubić na jednolitą masą, dodawać stopniowo przesianą mąką, sól, cukier. Ciągle miksując, dolewać mleko. Gdy masa będzie jednolita, dodać śliwki i rodzynki, wymieszać. Przelać do natłuszczonej formy i piec około godziny w piekarniku rozgrzanym do temperatury 200°C. Gdy wierzch ciasta zbrązowieje, wyjąć z piekarnika. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.