Poleć znajomym

Ciasto bezowo-jabłkowe

Jak zbierać punkty?

Autor: (1719 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • Na ciasto:
  • 150g mąki
  • 75g półtłustej margaryny
  • 1 żółtko
  • 50g cukru
  • szczypta soli
  • Na nadzienie:
  • 450g kwaśnych jabłek
  • sok z 1/2 cytryny
  • 1 opakowanie rodzynek
  • Na beżę:
  • 1 białko
  • 50 cukru
  • 1/2 łyżeczki cynamonu

Sposób przygotowania

  1. 1

    Składniki ciasta zagnieść na gładkie ciasto.Zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodóki na co najmniej 30 minut.

  2. 2

    W tym czasie umyć jabłka, obrać i usunąć gniazda nasienne.

  3. 3

    Piekarnik nagrzać do temperatury 180 stopni. Tortownicę posmarować tłuszczemi i posypać mąką. Ciasto rozwałkować i przełożyć do formy. Brzeg ciasta powinien mieć 2 cm wysokości. Spód nakłuć widelcem. Na spodzie ułożyć plasterki jabłka i posypać rodzynkami. Ciasto piec w nagrzanym piekarniku około 30 minut.

  4. 4

    Białko ubić bardzo sztywno, stopniowo dosypując cukier i cynamon. Ciasto wyjąś z pieca i posmarowac na wierzch masą bezową. Wstawić do pieca na następne 10 minut, aż beza lekko zbrązowieje.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.