Poleć znajomym

ciasto babci

Jak zbierać punkty?

Autor: (575 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 12,5 dag masła (ja dałam margarynę)
  • 12,5 dag cukru
  • 3 płaskie łyżeczki cukru waniliowego
  • 3 jajka
  • 25 dag mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 35 dag śliwek węgierek (bez pestek)
  • 2 łyżki płatków migdałowych

Sposób przygotowania

  1. Miękkie masło (lub margarynę) utrzeć, dodać cukier i cukier waniliowy i dalej ucierać do uzyskania puszystej masy. Następnie dodać żółtka i wymieszać. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i dodać do ciasta. Całość dokładnie wymieszać (w tym momencie ciasto jest dość gęste). Białka ubić na sztywną pianę i dodać do ciasta, delikatnie wymieszać.

  2. Tortownicę o średnicy 22 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Przełożyć ciasto łyżką i wyrównać wierzch. Śliwki umyć, przekroić na połówki i usunąć pestki. Poukładać je na wierzchu ciasta przekrojoną stroną do góry. Ciasto piec 65 minut w temperaturze 180 stopni C. Po upieczeniu ciasto lekko przestudzić, a następnie posypać płatkami migdałowymi. Ciasto podawać całkowicie przestudzone.

  3. Podpowiedź: Śliwki do ciasta nie powinny być zbyt dojrzałe, bo podczas pieczenia rozpuszczą się i powstanie dżem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.